2月の行事 節分 2月3日頃

節分にまく豆のことを「福豆」といいます。福豆は炒った大豆（炒り大豆）を用いる地域が多いのですが、これは拾い忘れた豆から悪い芽が出ないようにするためで、「魔目（まめ）を射る」という意味が込められています。
地域別に見ると、炒った大豆をまくのは西日本や関東が中心で、東北や北海道では落花生をまくことが多くなっています。ただし西日本や関東であっても、落花生は豆まきの後片付けが楽で、殻を割って食べられるため衛生的という理由から、近年は落花生をまく家庭が増えています。

漢字にすると「焼い嗅がし」となり、焼いたイワシの頭をヒイラギの枝に刺したものを家の戸口に掲げて鬼を追い払う風習です。イワシの臭気とヒイラギのトゲで鬼が逃げていくといわれています。

節分が近づくと、コンビニやスーパーでよく見かける恵方巻き。節分の日に、その年の恵方（年神様がいる縁起のよい方向）を向いて声を発さずに太巻き寿司を1本食べきると願い事がかなうといわれる風習で、もともとは関西で行われていたものが全国的に広まりました。