- 住まいの情報ナビ
- 趣味やライフスタイル
- 季節の食材をまるごと味わう!
2018年3月19日 更新
四季のある日本では、春夏秋冬の食材の「旬」があり、その時期だけの料理を楽しむことができます。 あなたも食卓に旬の味と香りを取り入れてみませんか?
※本文中で表示する栄養成分は「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」を参考にしています。
季節の食材を食べるメリットは?季節がめぐるたび売り場に並び、食卓を賑わす食材の数々。旬の食材には、私たちにとって嬉しいメリットがいっぱいあります。
「旬」をチェック!食材カレンダー
野菜の旬店頭で通年見かけるお馴染みの野菜も、旬の露地ものは旨みがより濃く、ビタミンやミネラルなどの栄養もたっぷりです。
「旬」をチェック!食材カレンダー
フルーツの旬ハウスものが通年出回る野菜とは異なり、国産のフルーツは店頭に並ぶ時期が旬。食後のデザートはもちろん、季節の贈り物としても喜ばれます。
「旬」をチェック!食材カレンダー
魚介の旬魚介の旬とは、一般的に漁獲量が多く、身に脂がのって美味しいとされる時期。とはいえ異なる水域で漁を行うことで、通年旬を味わえる魚もあります。
もっと「旬」に親しむ!コツを紹介美味しくて栄養もあり、おまけに値段も安い旬の食材。ここでは、旬の食材に親しむポイントを紹介します。
コラムを探す
新着コラム
最終更新日 2026年3月11日

- これから家を購入予定で、住宅ローンをペアローンにしようかと考えている夫婦も多いのでは。 ペアローンは借入額を多くできる一方で、借り過ぎによって返済負担が重くなるといった注意点も存在します。ペアローンの特徴やメリット・デメリットを知り、納得のいく借入れ方法を選びましょう。

- 住まいを購入すると「手続き」「入居準備」といったさまざまなイベントが発生します。維持管理にかかわる「コスト」も忘れてはなりません。その時になってから慌てることがないよう、住宅購入後に発生するイベントやお金について確認しましょう。

- 作業効率がよく使いやすいキッチン、調理をしながら家族との会話が弾むキッチンなど、理想のキッチンをつくるために知っておきたい基本の知識をまとめました。

- 土地の購入や売却、投資などを考えたときに、気になるのが地価(土地の価格)です。街の地価が変動する要因や、価格の相場を知る手がかりを学んで、安心の取引を行いましょう。

- 冬場に多い「ヒートショック」。あなたの家は大丈夫でしょうか?「冬のリビングは暖房がきいて暖かいけれど、廊下に出ると冷気でヒヤッとする…」そんな家は要注意!ヒートショックが起こりにくい家づくりの工夫で、寒い冬でも快適に過ごしましょう。

- 中古マンションは魅力が多い一方で、経年による建物や設備の劣化は避けられず、管理状態の良し悪しが資産価値に影響するなど、注意点があるのも事実。購入してから後悔しないために、中古マンション購入前に確認すべきポイントを押さえましょう。
- 住まいの情報ナビ
- 趣味やライフスタイル
- 季節の食材をまるごと味わう!




